1杯2グラムのCOFFEE

COFFEE1杯12円!と云う広告が舞い込んで来た。
良く見ると2gのCOFFEEです! 2gで100tのCOFFEEを淹れる?
又、別の品は5gで70円です・・・と云う。当社のCOFFEE抽出機
で満足の出来る品が作れます。と大大的に売り出し、良く売れてい
る様です。最高に効率的なCOFFEEが簡単に便利に作れる。
機械で安全安心のCOFFEEが淹れられる・・・と云う事の様です。

今、世界標準では8gで一杯のCOFFEEと云う事の様です。
当方の様に10g、12g、15gと豆を使うCOFFEEは不経済で
濃い味になり、今様では難しい事なのでしょうか?
香りの良いCOFFEE,コクのあるコーヒー、甘みのあるコーヒー
と云うのは美味しいコーヒーの代名詞の様に言われてきたが、
ここに来てコーヒーの味わいに変化が生まれて来ている様に感じる。
濃い料理のあとの1杯のコーヒー、ステーキの後のコーヒーは料理
の味を引き立てるものでしたが・・・
ユックリ1時間掛けて楽しむコーヒー、濃いコーヒーの苦さや
甘さを楽しむ事が消えてなくなってゆくのかも?
昔、アメリカに行った人たちがアメリカのコーヒーは薄い、シャブ
シャブのコーヒーだ・・・と酷評をした。そのアメリカが今世界で
一番高いコーヒー豆を買っている。しかも多量に!
日本ではそのアメリカコーヒーが最先端の様に言われている。
随分大きく文化が変わった様です。コンビニ文化か?

最近、出される冷茶が麦茶になり、2リットル150円程度の品
になって来た。同じ傾向なのかも知れない。