2012/04/28 5月の珈琲「 サンタ リタ 」を更新しました。 2012/04/21 4月の珈琲「 ブラジル モンテアレグレ 」は売り切れとなりました。 2012/04/06 4月の珈琲「 ブラジル モンテアレグレ 」を更新しました。 2012/03/21 3月の珈琲「 ホンジュラス エルセドラル 」は売り切れとなりました。 2012/02/28 3月の珈琲「 ホンジュラス エルセドラル 」を更新しました。 2012/02/23 2月の珈琲「 エルサルバドル エルサポテ 」は売り切れとなりました。 2012/02/03 2月の珈琲「 エルサルバドル エルサポテ 」を更新しました。 2012/01/20 1月の珈琲「 グアテマラ リンダビスタ 」は売り切れとなりました。 2011/12/30 1月の珈琲「 グアテマラ リンダビスタ 」を更新しました。 2011/07/04 珈琲を10倍うまくする話に「アイスコーヒーの季節が来た 」を追加しました。 2011/06/06 珈琲を10倍うまくする話に「「便利」が「良い」を駆逐する」を追加しました。 2011/05/11 珈琲を10倍うまくする話に「自己流が一番」を追加しました。 2011/02/18 3月9日大丸梅田店 8階にリニューアルオープン！

エルサルバドル 　サンタ リタ サンタ リタの特徴 サンタ・リタの農園は、エル・サルバドル西部ソンソナテ（Ｓｏｎｓｏｎａｔｅ）県サンタアナ火山の裾野に位置し、 サンタアナ火山の裾野に位置し、標高１，４７０〜１，７５０ｍの高地に広がっています。 この農園は火山灰土壌に加え、シェード・ツリーの落葉が腐葉土を作り出すことから土壌環境は良く、 高品質コーヒーを栽培するのに適しており、ここにブルボン、パカス、パカマラと全てブルボン系品種が 丹精に栽培されています。 サンタ・リタ農園で収穫されたチェリーはラス・クルセス・ミルに運ばれ、約１２時間醗酵させた後、 綺麗な湧き水で洗浄されます。この後、赤レンガとコンクリートの乾燥場にて１０日程度かけて天日乾燥されます。 素晴らしいアロマとフレーバーを併せ持った甘味の強いスペシャルティコーヒー エルサルバドルについて エルサルバドル共和国は日本と同じ環太平洋火山帯の上にある 人口密度の高い地震国です。 農業が経済基盤をなしていて、中でもコーヒーは国の主要農産物と なっており、国を挙げてのコーヒーの取り組みがなされています。 　サンタ リタ　200g　\1,400