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|  グアテマラ
リンダビスタ | |
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| リンダビスタについて
2011年 グアテマラ カップオブエクセレンス受賞の豆。
グアテマラらしい爽やかなコーヒーです。りんごのようなすっきりした香りとフルーティな酸味。
そして飲み進めてゆくと、しっとりとした厚みのあるコクが感じられる素晴らしいコーヒーです！
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| リンダビスタ農園について
リンダ・ビスタ農園は太平洋に面したサンタロサ県の西部、グァテマラシティから５０ｋｍほど南下したところに位置しています。 農園主の曽祖父ロサリオ・エランテ・ソラーレス氏によって開園され、発酵過程・天日乾燥は開園以来変わらない精製法を用いて伝統を守り続けています。
長年継承してきた基礎の上に土壌分析や葉への液体肥料噴霧を取り入れ、リンダ・ビスタ農園はスペシャルティコーヒーへと生まれ変わり、高品質コーヒー生産者の一員となりました。 ２００４年にもカップ・オブ・エクセレンスに入賞しており、継続して高品質コーヒーが生産されていることが証明されています。
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グアテマラ リンダビスタ 200g \1,600  | |
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